2015年09月08日
★食の事業者連携★ 商品発表会 地元食材の「斬新活用」「再活用」
平成27年 成果物公開セミナー
「南城市の魅力から商品を創造する」
★食の事業者連携★
こんにちは「食」チーム実践員スタッフです。
先月８月２１日の公開セミナー「商品発表会」で多くの
ご参加ありがとうございました！
今回は今までの商品開発で作り上げた第一加工品、
「トビイカミンチ」や「パウダー商品」をより活用して頂けるよう
食材の魅力や「新活用・再活用」の提案をいたしました。
パウダー商品と市内産薬用作物をかけあわせた生ふりかけや
イラブーの粉末を使ったイラブーふりかけ等のご紹介。
今後とも食チーム・まるちゃでは
南城市産食材を活用した雇用拡大を目的とした
商品開発に取り組んで行きますので
皆様どうぞよろしくお願いいたします(^ ^)
南城市地域雇用創造協議会
食チーム まるちゃ
お問い合わせ先 098-948-3804
お気軽にお問合せください♪
Posted by 南城市地域雇用創造協議会 at 15:45│Comments(0)
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